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邯鄲北方職業技術教育學院都開設有哪些烹飪相關專業?

已閱[483]次 [2019-10-07]
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俗話說民以食為天,因此烹飪行業一直以來都是比較熱門的行業之一,F在很多職業院校也都開設有烹飪相關專業。近日,有學生向我們咨邯鄲北方職業技術教育學院烹飪相關專業介紹。下面,我們就為大家介紹一番。各位對烹飪技術感興趣的小伙伴可千萬不要錯過呦!

 



邯鄲北方職業技術教育學院烹飪相關專業

 

(一)精品專業

 

1、金牌大廚專業

培養目標:以培養中式大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,培養能夠具備廚房管理、餐飲管理、酒店管理等相關知識的復合型廚政管理人才。

學習內容:實踐為主,理論為輔。主要學習八大菜系和釣魚臺菜系,學員將對烹飪的色、香、味、意、形、質的理解更加深入,成為傳播中華飲食文化的新生力量。

就業安排:推薦到星級酒店、知名餐飲等相關餐飲工作崗位。

 

2、金牌西點專業

培養目標:培養精通西點制作,懂經營、善管理、并具備創業能力的人才為目標,使學生熟練掌握西點相關技能與知識。

就業安排:學生畢業后,推薦到品牌餐飲企業、西餅房等相關崗位。

 

(二)熱門專業

川湘精品大廚專業、金牌西餐大廚專業、西點大廚專業、湘菜大廚專業、西餐大廚專業、川湘精英專業

 

(三)短期專業

西點強化班、川湘專修班、川湘強化班、面包烘焙班、私人訂制、特色家常菜、早餐小吃、鹵水鹵菜

 

看了上述這么多烹飪專業的介紹,各位是不是也找到了適合自己的專業了呢?若你還想了解更多學校專業情況,那么我們建議各位來邯鄲北方職業技術教育學院進行實地參觀和咨詢。邯鄲北方職業技術教育學院期待著你們的到來。



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